In deze bakkerij wordt alles zelf gemaakt. Dat wil zeggen dat er niks “uit een doos” binnen komt, alles wordt gemaakt van bloem, water, zout, gist etc. Dit kost uiteraard veel tijd, maar zorgt ervoor dat zij zich kunnen onderscheiden op versheid, smaak en prijs. De prijzen liggen lager dan de gemiddelde bakkerij en supermarkt doordat alles zelf gemaakt wordt.
